咖啡什麼 | 分享有關咖啡的點點滴滴

文學作品不只可以讀，還可以喝，你相信嗎？這是日本電器公司 NEC 和咖啡豆專賣店 Yanak […]

中東的咖啡宛如蒙面的女郎，看不清面紗下的臉孔，想讓人親近卻又充滿神秘，那一千零一夜的神話裡精 […]

一杯咖啡的優劣不僅取決於咖啡豆的好壞、沖煮方式，還有水對咖啡的影響。好喝的水不一定能煮出好喝 […]

每天早晨來杯香醇的咖啡提振精神是一種幸福，在沉思的時候捧著咖啡感染氤氳香氣是一種幸福，這種幸 […]

根據美國小兒科學會的「小兒科期刊」（Pediatrics）報導，當兒童運動後，最好的飲料是開 […]

嚴厲的鎖國政策封鎖東方與西方的交流，但卻無法阻止那美味的傳達，縱然阻擾，卻無法阻擾享受那苦甜 […]

根據最新的研究顯示，咖啡因除了具有提神效果外，其抗氧化物還可以對抗引起傷害的游離自由基，有益 […]

爪哇咖啡又稱做老爪哇，原因是咖啡豆運送至紐約的漫長旅途中，水氣自然散出，使咖啡豆在紐約得到好 […]

影響咖啡因含量高低的因素，如咖啡豆種類、浸泡時間、研磨粗細程度、沖煮方式、水溫高低、萃取時間 […]

鴛鴦于飛、鴛鴦相偎此謂雙雙對對不分不離，咖啡、奶茶相調，少一味不鴛鴦，仿若鴛鴦之情，只羨鴛鴦 […]

喜歡咖啡豆的香氣，喜歡咖啡豆的風味，喜歡咖啡豆那研磨的粗粉，一旦經過時間的破壞，損失的不僅是 […]

細膩中帶著一絲憂鬱，矛盾的融合酸與甜，卻又如此濃郁。香氣宛如指縫中繚繞的煙霧，卻又充斥著甜美 […]