分享有關咖啡的點點滴滴
一、法國咖啡簡史： 約於西元1644年時，在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國，而一開始飲用咖啡 […]
有一篇經典的故事敘說著咖啡和奶精的愛情。 咖啡對奶精說:「妳破壞了我的純粹，妳的出現使我變得混濁。」
香醇的咖啡需要一個美麗的杯子、合適的容器才能彰顯那完美無缺濃郁與色澤，保存香濃的風味。 選用咖啡杯時 […]
許多人喜歡在早晨享用早餐時來杯濃郁的咖啡提神，在下午茶時間品味著點心蛋糕並搭配香醇的咖啡提振打氣，但 […]
萃取一杯香濃的咖啡是一門藝術，美麗的視覺變化，讓人目不轉睛，精彩的程度就像是一場表演。獨特的個人風格 […]
沖一杯咖啡，溫度很重要，過熱的水沖煮會苦澀，過冷則會酸澀。再看有許多咖啡店用溫度當成店名，就足可見溫 […]
根據最新的研究顯示，咖啡因除了具有提神效果外，其抗氧化物還可以對抗引起傷害的游離自由基，有益於人體健 […]
如同華爾滋的舞步，一前一後，互補的融合，成就了曼巴的好滋味！ 典 故：結合蘇門答臘曼特寧與巴西咖 […]
1000 杯拿鐵咖啡可以做什麼？喝掉嗎？日本 Ajinomoto General 咖啡公司用這一千杯 […]
帶著荒野的粗獷氣息，美麗的驕陽緩慢落下，又似冰雪中的日落，美麗的場景令人不捨吞食。
咖啡對身體的利弊爭論至今仍沒有個休止符，近來有許多歐美與日本專家的不停的進行研究，並公布研究結果列舉 […]
在咖啡裡加糖，加點甜蜜除去酸味、苦味，這是很多人喜歡做的事情。愛上咖啡的香氣，卻又害怕它的苦味，因此 […]
