分享有關咖啡的點點滴滴
一、法國咖啡簡史： 約於西元1644年時，在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國，而一開始飲用咖啡 […]
咖啡並非每個人的身體都可以品嚐的，心悸、容易失眠的人都必須減量飲用咖啡，其原因來自於咖啡因。咖啡裡的 […]
一、別名：土耳其咖啡占卜。 二、典故：它的起源有兩種說法，第一種說法來自希臘，基於對命運的好奇心，因 […]
全球有1.25億人口依賴咖啡生活，而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產，他們辛苦耕種使得全球每年可消耗6 […]
那是嚴謹理智的國家，卻又以令人狂放的啤酒聞名，但卻跌破眼鏡的擁有咖啡浪漫的情懷，只是在那浪漫中仍可探 […]
十八世紀，鴉片戰爭戰敗，清廷簽訂條約開放商港，英國「德記洋行」因此到台灣經商，並發現台灣的氣候、環境 […]
也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法，但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。
那是音樂的國度，是藝術家夢寐以求的理想世界，香氣也在此逐漸蔓延。華麗的圓舞曲，牛奶與咖啡，一圈一圈是 […]
中東的咖啡宛如蒙面的女郎，看不清面紗下的臉孔，想讓人親近卻又充滿神秘，那一千零一夜的神話裡精美的杯盤 […]
世界各國興盛的咖啡文化在香港只能算是剛起步的孩童。比起鄰近的日本、韓國、台灣…等國，每走幾十公尺就有 […]
那是個特別的國度，充斥著法式風情的浪漫，但卻歷經戰火洗禮的滄桑，也許就是這份滄桑產生的精華使得它的風 […]
西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時，有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子，也就是咖啡豆，但當 […]
