咖啡史詩館文章庫存

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法，但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

西元15世紀末期至16世紀初期，咖啡已普及於中東地區，當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

十八世紀，鴉片戰爭戰敗，清廷簽訂條約開放商港，英國「德記洋行」因此到台灣經商，並發現台灣的氣 […]

那是音樂的國度，是藝術家夢寐以求的理想世界，香氣也在此逐漸蔓延。華麗的圓舞曲，牛奶與咖啡，一 […]

伊朗的咖啡起源雖然很早，在16世紀薩非王朝（Safavid dynasty）時代就有咖啡屋( […]

喝一杯香醇咖啡會破壞環境，我深信有很多人會質疑這句話的真實性，而且認為是假的。的確，喝咖啡這 […]

中東的咖啡宛如蒙面的女郎，看不清面紗下的臉孔，想讓人親近卻又充滿神秘，那一千零一夜的神話裡精 […]

嚴厲的鎖國政策封鎖東方與西方的交流，但卻無法阻止那美味的傳達，縱然阻擾，卻無法阻擾享受那苦甜 […]

一、義大利咖啡歷史：西元約1600年代的義大利，街上有許多流動攤販販賣檸檬水、橘子水、巧克 […]

As westerners revel in designer lattes and cap […]

美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家，代表性的美式咖啡率性、自由，無拘無束、不落窠臼、 […]

世界各國興盛的咖啡文化在香港只能算是剛起步的孩童。比起鄰近的日本、韓國、台灣…等國，每走幾十 […]

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