分享有關咖啡的點點滴滴
西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時，有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子，也就是咖啡豆，但當 […]
嚴厲的鎖國政策封鎖東方與西方的交流，但卻無法阻止那美味的傳達，縱然阻擾，卻無法阻擾享受那苦甜的美好滋 […]
美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家，代表性的美式咖啡率性、自由，無拘無束、不落窠臼、熱情奔放 […]
根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞「阿比西 […]
一、別名：土耳其咖啡占卜。 二、典故：它的起源有兩種說法，第一種說法來自希臘，基於對命運的好奇心，因 […]
那是音樂的國度，是藝術家夢寐以求的理想世界，香氣也在此逐漸蔓延。華麗的圓舞曲，牛奶與咖啡，一圈一圈是 […]
西元1285年，荷瑪德因犯罪被驅逐出境，流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴，在他因極度飢餓而在生死邊緣掙扎 […]
一、法國咖啡簡史： 約於西元1644年時，在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國，而一開始飲用咖啡 […]
也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法，但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。
十八世紀，鴉片戰爭戰敗，清廷簽訂條約開放商港，英國「德記洋行」因此到台灣經商，並發現台灣的氣候、環境 […]
全球有1.25億人口依賴咖啡生活，而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產，他們辛苦耕種使得全球每年可消耗6 […]
那是個特別的國度，充斥著法式風情的浪漫，但卻歷經戰火洗禮的滄桑，也許就是這份滄桑產生的精華使得它的風 […]
