咖啡史詩館文章庫存

全球有1.25億人口依賴咖啡生活，而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產，他們辛苦耕種使得全球每年 […]

一、義大利咖啡歷史：西元約1600年代的義大利，街上有許多流動攤販販賣檸檬水、橘子水、巧克 […]

美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家，代表性的美式咖啡率性、自由，無拘無束、不落窠臼、 […]

21世紀是全球化的年代，地球村的概念使貿易全球化，同時貧富差距急速成長，當在享受一杯100元 […]

西元1285年，荷瑪德因犯罪被驅逐出境，流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴，在他因極度飢餓而在生死 […]

咖啡「Coffee」源自阿拉伯語「Qahwa」，意思是「植物飲料」，傳到土耳其後，就成為歐語 […]

中東的咖啡宛如蒙面的女郎，看不清面紗下的臉孔，想讓人親近卻又充滿神秘，那一千零一夜的神話裡精 […]

一、別名：土耳其咖啡占卜。二、典故：它的起源有兩種說法，第一種說法來自希臘，基於對命運的好 […]

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法，但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

As westerners revel in designer lattes and cap […]

十八世紀，鴉片戰爭戰敗，清廷簽訂條約開放商港，英國「德記洋行」因此到台灣經商，並發現台灣的氣 […]

伊朗的咖啡起源雖然很早，在16世紀薩非王朝（Safavid dynasty）時代就有咖啡屋( […]

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