咖啡史詩館 文章庫存

世界各國興盛的咖啡文化在香港只能算是剛起步的孩童。比起鄰近的日本、韓國、台灣…等國,每走幾十 […]

日漸興盛的香港咖啡文化

世界各國興盛的咖啡文化在香港只能算是剛起步的孩童。比起鄰近的日本、韓國、台灣…等國,每走幾十 […]

天空高掛的美麗星座象徵了地上12種不同的個性,咖啡也是有個性的,不同的星座個性有類似的咖啡, […]

十二星座與咖啡

天空高掛的美麗星座象徵了地上12種不同的個性,咖啡也是有個性的,不同的星座個性有類似的咖啡, […]

那是嚴謹理智的國家,卻又以令人狂放的啤酒聞名,但卻跌破眼鏡的擁有咖啡浪漫的情懷,只是在那浪漫 […]

咖啡文化與風情-德國

那是嚴謹理智的國家,卻又以令人狂放的啤酒聞名,但卻跌破眼鏡的擁有咖啡浪漫的情懷,只是在那浪漫 […]

21世紀是全球化的年代,地球村的概念使貿易全球化,同時貧富差距急速成長,當在享受一杯100元 […]

Fairtrade Labelling Organizations International-國際公平貿易標章組織

21世紀是全球化的年代,地球村的概念使貿易全球化,同時貧富差距急速成長,當在享受一杯100元 […]

那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使 […]

咖啡文化與風情-寮國

那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使 […]

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

一杯咖啡的價值取決於你對生活的要求

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

西元1285年,荷瑪德因犯罪被驅逐出境,流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴,在他因極度飢餓而在生死 […]

咖啡的起源(三)被流放的聖者

西元1285年,荷瑪德因犯罪被驅逐出境,流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴,在他因極度飢餓而在生死 […]

根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞 […]

咖啡的起源-衣索匹亞牧羊人物語

根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞 […]

悠閒的午後,準備一杯咖啡,偷閒一下,讓忙碌的腦袋暫停,放空之後,繼續加油。 曼仕德咖啡 我女 […]

咖啡笑話(1)

悠閒的午後,準備一杯咖啡,偷閒一下,讓忙碌的腦袋暫停,放空之後,繼續加油。 曼仕德咖啡 我女 […]

喝一杯香醇咖啡會破壞環境,我深信有很多人會質疑這句話的真實性,而且認為是假的。的確,喝咖啡這 […]

Rainforest Alliance-熱帶雨林保育聯盟

喝一杯香醇咖啡會破壞環境,我深信有很多人會質疑這句話的真實性,而且認為是假的。的確,喝咖啡這 […]

美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家,代表性的美式咖啡率性、自由,無拘無束、不落窠臼、 […]

咖啡文化與風情-美國

美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家,代表性的美式咖啡率性、自由,無拘無束、不落窠臼、 […]

西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]

咖啡的起源(四)歐洲咖啡的興起

西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]