咖啡史詩館 文章庫存

悠閒的午後,準備一杯咖啡,偷閒一下,讓忙碌的腦袋暫停,放空之後,繼續加油。 曼仕德咖啡 我女 […]

咖啡笑話(1)

悠閒的午後,準備一杯咖啡,偷閒一下,讓忙碌的腦袋暫停,放空之後,繼續加油。 曼仕德咖啡 我女 […]

嚴厲的鎖國政策封鎖東方與西方的交流,但卻無法阻止那美味的傳達,縱然阻擾,卻無法阻擾享受那苦甜 […]

咖啡文化與風情-日本

嚴厲的鎖國政策封鎖東方與西方的交流,但卻無法阻止那美味的傳達,縱然阻擾,卻無法阻擾享受那苦甜 […]

那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使 […]

咖啡文化與風情-寮國

那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使 […]

西元15世紀末期至16世紀初期,咖啡已普及於中東地區,當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

羅馬教皇與咖啡的傳說

西元15世紀末期至16世紀初期,咖啡已普及於中東地區,當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

一杯咖啡的價值取決於你對生活的要求

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

一、別名:土耳其咖啡占卜。 二、典故:它的起源有兩種說法,第一種說法來自希臘,基於對命運的好 […]

希臘咖啡與占卜

一、別名:土耳其咖啡占卜。 二、典故:它的起源有兩種說法,第一種說法來自希臘,基於對命運的好 […]

As westerners revel in designer lattes and cap […]

紀錄片:黑金《Black Gold》

As westerners revel in designer lattes and cap […]

那是音樂的國度,是藝術家夢寐以求的理想世界,香氣也在此逐漸蔓延。華麗的圓舞曲,牛奶與咖啡,一 […]

咖啡文化與風情-奧地利

那是音樂的國度,是藝術家夢寐以求的理想世界,香氣也在此逐漸蔓延。華麗的圓舞曲,牛奶與咖啡,一 […]

西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]

咖啡的起源(四)歐洲咖啡的興起

西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]

咖啡「Coffee」源自阿拉伯語「Qahwa」,意思是「植物飲料」,傳到土耳其後,就成為歐語 […]

咖啡的起源(二)阿拉伯回教世界

咖啡「Coffee」源自阿拉伯語「Qahwa」,意思是「植物飲料」,傳到土耳其後,就成為歐語 […]

西元1285年,荷瑪德因犯罪被驅逐出境,流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴,在他因極度飢餓而在生死 […]

咖啡的起源(三)被流放的聖者

西元1285年,荷瑪德因犯罪被驅逐出境,流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴,在他因極度飢餓而在生死 […]

一、義大利咖啡歷史: 西元約1600年代的義大利,街上有許多流動攤販販賣檸檬水、橘子水、巧克 […]

咖啡文化與風情-義大利

一、義大利咖啡歷史: 西元約1600年代的義大利,街上有許多流動攤販販賣檸檬水、橘子水、巧克 […]