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咖啡量產後,品質也就成了饕客追求的關鍵,不同等級的區別清楚說明優劣程度,只可惜國際間並未制定 […]

咖啡選豆與分級

咖啡量產後,品質也就成了饕客追求的關鍵,不同等級的區別清楚說明優劣程度,只可惜國際間並未制定 […]

賴比瑞亞(Liberica)咖啡,又稱大果咖啡,也有人誤稱為利比亞咖啡。 產  地:非洲賴比 […]

咖啡豆-賴比瑞亞

賴比瑞亞(Liberica)咖啡,又稱大果咖啡,也有人誤稱為利比亞咖啡。 產  地:非洲賴比 […]

全球有1.25億人口依賴咖啡生活,而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產,他們辛苦耕種使得全球每年 […]

ICO-國際咖啡組織

全球有1.25億人口依賴咖啡生活,而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產,他們辛苦耕種使得全球每年 […]

若說拿鐵的咖啡與鮮奶是一對契合的情侶,那麼鮮奶濃縮咖啡這對情人正是難捨難分,你中有我、我中有 […]

Flat White - 鮮奶濃縮咖啡(馥芮白咖啡)

若說拿鐵的咖啡與鮮奶是一對契合的情侶,那麼鮮奶濃縮咖啡這對情人正是難捨難分,你中有我、我中有 […]

這款咖啡杯,薄如蟬翼,身輕如燕,從桌上掉到地上雖然不會破裂,但卻是他卻沾不得一滴咖啡,更別說 […]

瑞典設計師衷情紙藝,創造紙作咖啡杯!

這款咖啡杯,薄如蟬翼,身輕如燕,從桌上掉到地上雖然不會破裂,但卻是他卻沾不得一滴咖啡,更別說 […]

咖啡有利於新陳代謝,也因此也傳出喝咖啡減肥的方式。就平常所知,喝咖啡最好的時間在於早晨,但根 […]

喝咖啡減肥?運動前30分鐘~1小時喝最好!

咖啡有利於新陳代謝,也因此也傳出喝咖啡減肥的方式。就平常所知,喝咖啡最好的時間在於早晨,但根 […]

阿拉比卡是最傳統的咖啡品種,又稱為「小果咖啡」。它也是世界上產量最多的咖啡,大多數的精品咖啡 […]

咖啡豆-Arabica阿拉比卡

阿拉比卡是最傳統的咖啡品種,又稱為「小果咖啡」。它也是世界上產量最多的咖啡,大多數的精品咖啡 […]

許多人喜歡在早晨享用早餐時來杯濃郁的咖啡提神,在下午茶時間品味著點心蛋糕並搭配香醇的咖啡提振 […]

咖啡豆的營養與成份

許多人喜歡在早晨享用早餐時來杯濃郁的咖啡提神,在下午茶時間品味著點心蛋糕並搭配香醇的咖啡提振 […]

雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna  […]

咖啡豆 – 聖女莊園

雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna […]

世界各國的經濟規模在不斷成長與競爭下,犧牲了大地、浪費了過多能源、破壞了環境資源、也扭曲了部 […]

公平交易與社會價值

世界各國的經濟規模在不斷成長與競爭下,犧牲了大地、浪費了過多能源、破壞了環境資源、也扭曲了部 […]

「透明如水」的咖啡英國開賣,再也不用擔心牙齒變黃、衣服弄髒了!

你相信有咖啡是透明無色的嗎?斯洛伐克的新創公司研發出全球首款透明無色的咖啡,命名為「Clea […]

長久以來的歷史文化形成特殊的風情,品一口特別的香氣,那殘存訴說著未來,需要有心人仔細推算。  […]

Greek Coffee-希臘咖啡

長久以來的歷史文化形成特殊的風情,品一口特別的香氣,那殘存訴說著未來,需要有心人仔細推算。 […]

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