咖啡資料庫

你相信有咖啡是透明無色的嗎？斯洛伐克的新創公司研發出全球首款透明無色的咖啡，命名為「Clear Co […]

古坑咖啡屬阿拉比卡種，因為烘焙、萃取的方法與時間與其他咖啡產地不同，獨具風味，因此被譽為「台灣咖啡的 […]

想要喝上一杯咖啡，最方便的莫過於全自動咖啡機，只要按一顆按鈕就能享受咖啡。不過這樣還不夠，Smart […]

文學作品不只可以讀，還可以喝，你相信嗎？這是日本電器公司 NEC 和咖啡豆專賣店 Yanaka 合作 […]

出門總是要一杯咖啡嗎？但在某些時候、某些地方不是那麼容易找到咖啡喝，這時該怎麼辦呢？Kickstar […]

咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿鐵的藝術，以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案，讓咖啡除了口感、香 […]

黑咖啡的苦澀使有些人感到無法入口，為了增加滑順口感，奶精就此而生。 奶精也成為咖啡店裡必備的物品之一 […]

「一顆」咖啡豆也能煮咖啡，你相信嗎？芬蘭咖啡品牌 Paulig 和才華橫溢的創作人 Lucas Za […]

品嚐一杯香濃的咖啡總免不了配上誘人的甜點，兩者的氣味在口腔中彼此融合、相輔相成，甜點引出咖啡的甘甜， […]