最新內容
網路新聞總說著咖啡的優點，研究也指出各項咖啡帶來的好處，消息那麼多，卻總是讓人無所適從，除了 […]02019 年 06 月 13 日

咖啡對身體的益處

網路新聞總說著咖啡的優點，研究也指出各項咖啡帶來的好處，消息那麼多，卻總是讓人無所適從，除了 […]

根據歐盟食物科學委員會的評估資料，建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下，應不致對健康造 […]02019 年 06 月 13 日

咖啡因分級制度

根據歐盟食物科學委員會的評估資料，建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下，應不致對健康造 […]

俗話說：「一顆老鼠屎，壞了一鍋粥」，而煮咖啡也有相同的學問，煮一杯咖啡需要約50顆的咖啡豆， […]02019 年 06 月 12 日

辨別咖啡豆優劣 需善用五感

俗話說：「一顆老鼠屎，壞了一鍋粥」，而煮咖啡也有相同的學問，煮一杯咖啡需要約50顆的咖啡豆， […]

在咖啡裡加糖，加點甜蜜除去酸味、苦味，這是很多人喜歡做的事情。愛上咖啡的香氣，卻又害怕它的苦 […]02019 年 06 月 12 日

咖啡與糖

在咖啡裡加糖，加點甜蜜除去酸味、苦味，這是很多人喜歡做的事情。愛上咖啡的香氣，卻又害怕它的苦 […]

咖啡可以提振精神，但需要適量，因為過量的咖啡因會對身體造成傷害。 咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物 […]02019 年 06 月 11 日

咖啡與咖啡因

咖啡可以提振精神，但需要適量，因為過量的咖啡因會對身體造成傷害。 咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物 […]

阿拉比卡是最傳統的咖啡品種，又稱為「小果咖啡」。它也是世界上產量最多的咖啡，大多數的精品咖啡 […]02019 年 06 月 10 日

咖啡豆-Arabica阿拉比卡

阿拉比卡是最傳統的咖啡品種，又稱為「小果咖啡」。它也是世界上產量最多的咖啡，大多數的精品咖啡 […]

甜蜜的滋味在口中慢慢融化，焦糖與咖啡混合後完美的味覺，就像是戀人般的甜膩，讓人沉淪。 His […]02019 年 06 月 10 日

Caramel Macchiato－焦糖瑪奇朵

甜蜜的滋味在口中慢慢融化，焦糖與咖啡混合後完美的味覺，就像是戀人般的甜膩，讓人沉淪。 His […]

一杯香濃的咖啡必須花費多少心思，從採收、處理、烘焙…等一項項均需耐心等候，而成果則需經研磨， […]02019 年 06 月 09 日

磨豆機的分類

一杯香濃的咖啡必須花費多少心思，從採收、處理、烘焙…等一項項均需耐心等候，而成果則需經研磨， […]

每天早上起床來一杯咖啡提神，以振奮上班時的精神；而想要集中專注力的人也會選在上班時間時來一杯 […]02019 年 06 月 09 日

嗜飲咖啡女性在壓力環境表現較男性佳

每天早上起床來一杯咖啡提神，以振奮上班時的精神；而想要集中專注力的人也會選在上班時間時來一杯 […]

輕手調製一杯咖啡，其實不難。便利商店、賣場、烘焙店…等隨處都可以買到掛耳式咖啡，想要一杯現調 […]02019 年 06 月 08 日

掛耳式咖啡注意事項

輕手調製一杯咖啡，其實不難。便利商店、賣場、烘焙店…等隨處都可以買到掛耳式咖啡，想要一杯現調 […]

全球有1.25億人口依賴咖啡生活，而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產，他們辛苦耕種使得全球每年 […]02019 年 06 月 08 日

ICO－國際咖啡組織

全球有1.25億人口依賴咖啡生活，而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產，他們辛苦耕種使得全球每年 […]

根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞 […]02019 年 06 月 06 日

咖啡的起源-衣索匹亞牧羊人物語

根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞 […]

→←