咖啡什麼 | 分享有關咖啡的點點滴滴

根據英國一項研究發現，咖啡其實沒有提神功能，喝下咖啡後若覺得精神變好，其實只是來自於心理作用 […]

咖啡泡沫加上奶油促成了色澤的變化，淡黃的色澤讓人想一親芳澤，濃郁的奶油香與明亮的淺焙咖啡撞擊 […]

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法，但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

有一篇經典的故事敘說著咖啡和奶精的愛情。咖啡對奶精說:「妳破壞了我的純粹，妳的出現使我變得 […]

對於喜歡喝咖啡的朋友來說，咖啡已經是精神糧食，每天早晨、工作思考時都會想要來杯咖啡幫忙，但你 […]

賴比瑞亞(Liberica)咖啡，又稱大果咖啡，也有人誤稱為利比亞咖啡。產　　地：非洲賴比 […]

沖一杯咖啡，溫度很重要，過熱的水沖煮會苦澀，過冷則會酸澀。再看有許多咖啡店用溫度當成店名，就 […]

咖啡豆-聖多斯(SANTOS)，粒大，淡綠或為淡黃色的豆，因為當地豆子多以日曬 […]

你每天早上都會去買杯咖啡喝嗎？據統計知名連鎖咖啡店星巴克每年都要消耗 40 億個紙杯，雖然近 […]

甜蜜的滋味在口中慢慢融化，焦糖與咖啡混合後完美的味覺，就像是戀人般的甜膩，讓人沉淪。 His […]

咖啡的香醇濃郁，咖啡的香氣四溢，咖啡的微苦，從口中釋放，那特別的氣息。而各種口味的形容用語， […]

每天早上起床來一杯咖啡提神，以振奮上班時的精神；而想要集中專注力的人也會選在上班時間時來一杯 […]