專家持續爭論喝咖啡的利弊

咖啡對身體的利弊爭論至今仍沒有個休止符,近來有許多歐美與日本專家的不停的進行研究,並公布研究結果列舉出咖啡對身體的利弊。


最近哈佛大學公共衛生學院的研究報告顯示,喝咖啡可以預防罹患致命攝護腺癌的風險。但是,也有研究表示,咖啡因至少要8小時才能完全排出體外,而且下午4點之後最好不好喝咖啡,否則會影響睡眠品質。更有研究說孕婦每天喝2杯以上的咖啡,可能會增加流產風險。另外,也有研究說明每天喝3杯以上的咖啡會導致心跳加速,使得心臟病風險增加。而每天喝4~5杯咖啡,不但容易形成風濕性關節炎,增加關節發炎腫痛,也會妨礙攝取鈣質,造成骨質疏鬆。但如果每天喝超過6杯咖啡,大量的咖啡因會導致身體脫水、礦物質及維他命流失,甚至引發腸道激躁症。

因此直到目前為止,咖啡對身體的利弊仍是讓專家爭議不已,而根據這些研究結果,咖啡迷們可以自行決定,各取所需。