飲用咖啡的禮儀

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在那樣雅緻的咖啡廳裡,優雅的舉止、從容的動作,一絲一毫都端正有禮,學著文化與風俗,不失面子與文化,也因此讓那人讚嘆,讚嘆有禮的華貴氣質。
喝咖啡可以是一種優雅,也可以是一種豪邁。美式咖啡的粗獷與義式咖啡的細緻就像兩個不同的調性,我們可以選擇去優雅高貴的咖啡廳品嚐,也可以在簡單便宜的酒吧咖啡店裡一飲而盡。假若是去優雅的咖啡廳裡,總有些需要注意的禮儀不能喪失,總是要尊重文化,遵從風俗。以下介紹幾種喝咖啡的禮儀:

  • 咖啡杯的拿法:餐後咖啡的杯子大多為袖珍杯,其杯耳較小,飲用者的手指無法從杯耳穿出,假若餐後咖啡杯較大時,也別將手指穿過杯耳端起杯子。正確的拿法是以拇指與食指捏住杯把再端起杯子。
  • 咖啡加糖的方法:加糖時,可以用咖啡匙舀取砂糖加入咖啡中;若方糖罐中有糖夾,可先將方糖夾出,放置於咖啡盤靠近身體的邊緣,再用咖啡匙將方糖加道咖啡中。
  • 使用咖啡匙的方式:咖啡匙是用來攪咖啡的,飲用時應將它取出,且別用咖啡匙輕舀咖啡慢慢啜飲,也別用咖啡匙搗碎方糖。
  • 飲用咖啡的方式:剛沖煮的咖啡溫度較高,此時可用咖啡匙輕輕攪拌,使咖啡冷卻,或等咖啡自然冷卻後再飲用。用嘴吹氣將咖啡吹涼是不禮貌、文雅的舉止。
  • 咖啡杯盤的使用:咖啡杯盤應置於飲用者的正面或右側,杯耳指向右方。飲用咖啡時,可以用右手輕捏咖啡杯耳,左手輕托咖啡盤,慢慢移向嘴邊啜飲。飲用時不宜滿握杯把、大口吞嚥,也不宜俯首屈就咖啡杯飲用咖啡。飲用咖啡時,別發出聲音。加咖啡時,別將咖啡杯從咖啡盤中拿起。
  • 咖啡點心的禮儀:飲用咖啡時通常會搭配點心、糕點,但請別一手端著咖啡,一手拿著點心。飲用咖啡時須將點心糕點擱在點心盤中,而吃點心糕點時則須將咖啡杯盤置於桌上。

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