咖啡資料庫

原以為無用處的，卻不然，一個簡單的轉念，妙用無限，再利用也讓環境更美好。 咖啡豆經過研磨與沖煮形成一 […]

曼特寧的典故是由於派駐蘇門答臘的日本士兵偶然間喝到當地出產的咖啡，他覺得很好喝，而向咖啡小販詢問咖啡 […]

咖啡是一種美麗的享受，過去咖啡像是一種奢華的享受，而如今它可以親民也可以奢華，而喜歡奢華享受的饕客們 […]

若說拿鐵的咖啡與鮮奶是一對契合的情侶，那麼鮮奶濃縮咖啡這對情人正是難捨難分，你中有我、我中有你，綿密 […]

想喝一杯風味迷人的咖啡不一定需要很會選豆，但需要留意七項基本要素，簡單的幾句話但卻是一門深刻的學問， […]

每當走過一家咖啡店，那咖啡的香氣與咖啡店裡的慵懶總是讓人想進門休息一下。 開一間咖啡館是許多人從小就 […]

古坑咖啡屬阿拉比卡種，因為烘焙、萃取的方法與時間與其他咖啡產地不同，獨具風味，因此被譽為「台灣咖啡的 […]