藍山咖啡堪稱是世界上最優越的咖啡，擁有持久回甘的風味，而且它種植於牙買加咖啡公會於1953年所制定的特定區內，只有在特定區內的咖啡才是藍山咖啡。
- 產 地：Jamaica, Blue Mountain 牙買加藍山山脈。
- 風 味：不苦不澀、口感滑順，輕微果酸味、入喉後回甘持久。
- 香 氣：花香、堅果與焦糖甜香。
- 其 它：藍山咖啡的栽植過程全靠人工，從種植、採收與製作都是人工完成，而且也因為藍山咖啡的優越，因此它的出口需經由牙買加藍山咖啡局的層層把關、核准。
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