咖啡資料庫 文章庫存

就像是花朵一般,芮思崔朵充滿芳香,彷花朵裹上滿滿如蜜糖。就像毒藥,一杯上癮,濃烈的香氣與濃稠 […]

Ristretto-芮思崔朵

就像是花朵一般,芮思崔朵充滿芳香,彷花朵裹上滿滿如蜜糖。就像毒藥,一杯上癮,濃烈的香氣與濃稠 […]

咖啡可以提振精神,但需要適量,因為過量的咖啡因會對身體造成傷害。 咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物 […]

咖啡與咖啡因

咖啡可以提振精神,但需要適量,因為過量的咖啡因會對身體造成傷害。 咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物 […]

21世紀是全球化的年代,地球村的概念使貿易全球化,同時貧富差距急速成長,當在享受一杯100元 […]

Fairtrade Labelling Organizations International-國際公平貿易標章組織

21世紀是全球化的年代,地球村的概念使貿易全球化,同時貧富差距急速成長,當在享受一杯100元 […]

若說拿鐵的咖啡與鮮奶是一對契合的情侶,那麼鮮奶濃縮咖啡這對情人正是難捨難分,你中有我、我中有 […]

Flat White - 鮮奶濃縮咖啡(馥芮白咖啡)

若說拿鐵的咖啡與鮮奶是一對契合的情侶,那麼鮮奶濃縮咖啡這對情人正是難捨難分,你中有我、我中有 […]

各品種、不同烘焙程度的咖啡豆,都令人著迷,沖泡的香醇咖啡,都令人心醉。想在咖啡濃郁的香氣中迷 […]

咖啡豆保存秘訣

各品種、不同烘焙程度的咖啡豆,都令人著迷,沖泡的香醇咖啡,都令人心醉。想在咖啡濃郁的香氣中迷 […]

一種香氣,從古至今延續,耗費時間細煮慢熬,從銅壺裡煮開的濃純苦澀在舌尖交織難忘,正如當地俗諺 […]

Turkish Coffee-土耳其咖啡

一種香氣,從古至今延續,耗費時間細煮慢熬,從銅壺裡煮開的濃純苦澀在舌尖交織難忘,正如當地俗諺 […]

喜歡咖啡豆的香氣,喜歡咖啡豆的風味,喜歡咖啡豆那研磨的粗粉,一旦經過時間的破壞,損失的不僅是 […]

新鮮咖啡豆的殺手

喜歡咖啡豆的香氣,喜歡咖啡豆的風味,喜歡咖啡豆那研磨的粗粉,一旦經過時間的破壞,損失的不僅是 […]

甜蜜的滋味在口中慢慢融化,焦糖與咖啡混合後完美的味覺,就像是戀人般的甜膩,讓人沉淪。 His […]

Caramel Macchiato-焦糖瑪奇朵

甜蜜的滋味在口中慢慢融化,焦糖與咖啡混合後完美的味覺,就像是戀人般的甜膩,讓人沉淪。 His […]

出門總是要一杯咖啡嗎?但在某些時候、某些地方不是那麼容易找到咖啡喝,這時該怎麼辦呢?Kick […]

你絕對想不到,Mokase 手機殼可以讓你隨時沖咖啡

出門總是要一杯咖啡嗎?但在某些時候、某些地方不是那麼容易找到咖啡喝,這時該怎麼辦呢?Kick […]

來一杯清爽的咖啡,品一口明亮的醇濃,微雨的清晨似乎不再令人悲傷,而是接近雨停的微笑。

咖啡豆-薇薇特南果

來一杯清爽的咖啡,品一口明亮的醇濃,微雨的清晨似乎不再令人悲傷,而是接近雨停的微笑。

一、研判咖啡豆烘焙程度時,可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。

咖啡豆烘焙程度之界定

一、研判咖啡豆烘焙程度時,可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。

Makita (牧田)是知名的專業電動工具公司,專門製作電鑽、電動螺絲起子、砂輪機、割草機、 […]

日本電鑽公司打造「充電式隨身咖啡機」,只要插上 Makita 鋰電池就能煮咖啡!

Makita (牧田)是知名的專業電動工具公司,專門製作電鑽、電動螺絲起子、砂輪機、割草機、 […]