你相信有咖啡是透明無色的嗎?斯洛伐克的新創公司研發出全球首款透明無色的咖啡,命名為「Clear Coffee」並創立品牌 CLR CFF,它就和平常的咖啡一樣,只是少了咖啡的咖啡色色澤,嚐起來仍保留著咖啡甘苦的口感,但是…它最大的優點在於消費者不用擔心喝咖啡牙齒變黃,或衣服沾到咖啡會變黃的問題了!
據悉,透明咖啡花了三個月研究,據說是以阿拉比卡樹種的咖啡豆烘焙、沖泡製成,沒有人工香料,喝起來的味道就如同普通咖啡,最重要的是它的咖啡因含量比一般濃縮咖啡低;至於它的脫色方式,創辦人 David Nagy 表示這是商業機密,不便透露。
透明無色的咖啡除了特別之外,最重要的是一旦咖啡翻倒在衣服上,也不用擔心衣服髒汙洗不起來,想美白牙齒的消費者也能大膽喝咖啡,不用擔心咖啡色素讓牙齒變黃。
只不過它的售價並不便宜,兩瓶 200ml 的透明咖啡售價約 5.99 英鎊,約新台幣 233 元,平均一瓶售價就要 116 元左右,唯一可惜的是目前不能運送到台灣來!
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消息及資料來源:
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