乳癌是女性的隱形殺手，也是全球女性最害怕的疾病之一，據統計全球每年有約50萬人因乳癌而病逝；而瑞典最雜誌「乳癌研究」（BreastCancer Research）指出，年紀超過50歲的女性民眾，如果可以每天喝5杯以上的咖啡，就可以降低得到乳癌的機率。
瑞典卡洛林斯卡研究所（Karolinska Institutet）調查統計瑞典5000名超過50歲的婦女紀錄，其中有一半的婦女得過乳癌，而研究所進一步追查這些婦女的咖啡飲用量，其中發現一天喝超過5杯咖啡的女性，其胸部出現惡性腫瘤的機率，降低到只剩2成。
研究報告顯示，多喝咖啡對於罹患不常見的乳癌類型中的「雌激素受體無反應乳癌」（ER negative）效果較大；相較於不喝咖啡的人而言，喝咖啡的女性可使罹患此癌症的發生率降低一半，但這個研究結果只顯示喝咖啡與罹患乳腺癌風險降低的關聯性，而非因果關係，所以咖啡雖然有異於身體健康，但仍需適量飲用。
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