Rainforest Alliance-熱帶雨林保育聯盟

喝一杯香醇咖啡會破壞環境,我深信有很多人會質疑這句話的真實性,而且認為是假的。的確,喝咖啡這個動作與咖啡本身不會破壞環境,那又為什麼會這麼說呢?很多人喜歡喝咖啡,咖啡是全球熱門的飲品之一,這個敘述傳達咖啡是有利可圖的商品,既然有利可圖,商人豈可能放過這門生意,也因此環境遭受破壞的肇因始之於利。

咖啡是一種熱帶植物,咖啡農場多位於熱帶地區如哥倫比亞、印尼蘇門答臘、巴西…等,當地都有許多的雨林,而雨林的環境提供了沃土,商人嗅到商機,而農民也需要大片土地種植,雨林自然不可能幸免於難,農民開始與林爭地,破壞雨林原有環境、以火燒毀原有植物使土讓更加肥沃,在進行大面積開墾。
雨林又稱為「地球之肺」,孕育了65%的生物成長,它是地球的基因庫、具有調節氣候功能、是食物來源…功能,大面積的破壞使得地球生態環境變調、使得氣候冷暖不定,地球協奏曲變了調。

前述總總,熱帶雨林需要保育、生活環境需要保育、地球更需要保育,也因此熱帶雨林保育聯盟推行企業、環境認證活動,透過嚴謹認證與查核,企業為地球負責,消費者多一點選擇,也能讓地球更美好。

  • 全名:Rainforest Alliance
  • 總部所在國:美國
  • 成立歷史:
  • 西元1986年,在民眾尚未意識到熱帶雨林以每分鐘50畝(即20公頃)的速度消失,而雨林消失造成每天20餘種的生物絕種的危機之前,有一群環保人士意識到這問題的嚴重性,因此聚集在紐約的小工作室中討論這個議題。當紐約時報披露熱帶雨林被破壞所導致的危機與工作室成立的故事,而使得工作室成了非營利的熱帶雨林聯盟。
  • 熱帶雨林聯盟董事會主席暨創始人丹尼爾‧卡茲(Daniel Katz)表示,聯合成立之初的成員包括毒物學家、劇場工作者、和平志願隊人員、年輕的中國專家與一位女按摩師,當時沒有錢、沒有連絡人、沒有經驗、沒有技能,甚至於沒有打字機、電腦,他們只憑藉一股激情與承諾組織了這個團體,並進行募資與管理。
  • 宗旨:以傳統農業耕作法來防止濫墾,既可保護自然生態,又可維護優良農園的農民生計,藉由改變使用土地方法、商業行為、消費者行為以保護生態系統,達到生物多樣性保存和地球生態永續發展。除了對生態的關注外,生產者也需妥善照顧,確保他們的工作權並得到該有的薪資,而不成為層層剝削的對象,除此之外對生產者的工作環境、居住環境與家人都需要兼顧生活、教育、醫療的需求。