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咖啡有濃淡、深淺之分,因此品嚐不像喝茶或可樂可以連續喝上三、四杯,而是應該以一杯量的咖啡最為 […]

品嚐咖啡的方式

咖啡有濃淡、深淺之分,因此品嚐不像喝茶或可樂可以連續喝上三、四杯,而是應該以一杯量的咖啡最為 […]

一杯好咖啡,需經得起考驗,一杯完美的咖啡,價格絕對不便宜,精品咖啡經過多少嚴謹環節、多少心血 […]

Specialty Coffee-精品咖啡

一杯好咖啡,需經得起考驗,一杯完美的咖啡,價格絕對不便宜,精品咖啡經過多少嚴謹環節、多少心血 […]

沖一杯咖啡,溫度很重要,過熱的水沖煮會苦澀,過冷則會酸澀。再看有許多咖啡店用溫度當成店名,就 […]

咖啡沖煮溫度

沖一杯咖啡,溫度很重要,過熱的水沖煮會苦澀,過冷則會酸澀。再看有許多咖啡店用溫度當成店名,就 […]

西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期 […]

美國咖啡期貨貿易

西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期 […]

一道海峽,兩地風情,三種評論,反對四起。一道命令,一道盛行,從熱鬧的繁華墮落,原是最早飲用咖 […]

咖啡文化與風情-英國

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炎熱的夏日,一杯沁涼凍飲消除暑熱,煩悶的心冰凍,僅剩一抹餘溫,那冰冰涼涼的滋味從心竄出,直達 […]

Frappuccino-法布其諾

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天空高掛的美麗星座象徵了地上12種不同的個性,咖啡也是有個性的,不同的星座個性有類似的咖啡, […]

十二星座與咖啡

天空高掛的美麗星座象徵了地上12種不同的個性,咖啡也是有個性的,不同的星座個性有類似的咖啡, […]

根據英國一項研究發現,咖啡其實沒有提神功能,喝下咖啡後若覺得精神變好,其實只是來自於心理作用 […]

研究:咖啡的提神作用來自於心理因素

根據英國一項研究發現,咖啡其實沒有提神功能,喝下咖啡後若覺得精神變好,其實只是來自於心理作用 […]

雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna  […]

咖啡豆 – 聖女莊園

雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna […]

西元15世紀末期至16世紀初期,咖啡已普及於中東地區,當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

羅馬教皇與咖啡的傳說

西元15世紀末期至16世紀初期,咖啡已普及於中東地區,當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

會不會覺得咖啡奶泡就只有那幾個圖案,看起來沒什麼變化很無趣。不過現在不同了,有一些咖啡店開始 […]

啥!原來咖啡奶泡也可以這麼的可愛。

會不會覺得咖啡奶泡就只有那幾個圖案,看起來沒什麼變化很無趣。不過現在不同了,有一些咖啡店開始 […]

出門旅遊或上班,如果忽然想喝一杯香醇的義式咖啡時,該怎麼辦?香港 Wacaco 公司設計了一 […]

咖啡不求人!Minipresso 濃縮咖啡壺,隨時都能品嚐香濃咖啡!

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