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俗話說:「一顆老鼠屎,壞了一鍋粥」,而煮咖啡也有相同的學問,煮一杯咖啡需要約50顆的咖啡豆, […]

辨別咖啡豆優劣 需善用五感

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香醇濃郁的Espresso沖入高溫的牛奶,氤氳的熱氣瞬間向上迷濛,那白色煙霧如夢似幻,在咖啡 […]

Latte-拿鐵

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來一杯清爽的咖啡,品一口明亮的醇濃,微雨的清晨似乎不再令人悲傷,而是接近雨停的微笑。

咖啡豆-薇薇特南果

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Makita (牧田)是知名的專業電動工具公司,專門製作電鑽、電動螺絲起子、砂輪機、割草機、 […]

日本電鑽公司打造「充電式隨身咖啡機」,只要插上 Makita 鋰電池就能煮咖啡!

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醇厚的威士忌與咖啡融合帶著迷茫的醉與酸澀的苦,那正是我等待已久的思念與對你的迷醉,杯口那抹鹹 […]

Irish Coffee-愛爾蘭咖啡

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多一點點時間準備出不同的風味,像義大利一樣熱情、濃烈,簡單的方式、熱情似火感受。

摩卡壺蒸氣式咖啡

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還記得山羊角咖啡杯「Goat Mug」嗎?設計團隊 Goat Story 再次出擊,設計一款 […]

GINA 智慧咖啡壺,把煮咖啡變成簡單小事!

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帶著荒野的粗獷氣息,美麗的驕陽緩慢落下,又似冰雪中的日落,美麗的場景令人不捨吞食。

Iced Mexican Coffee-墨西哥冰咖啡

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西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]

咖啡的起源(四)歐洲咖啡的興起

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全球有1.25億人口依賴咖啡生活,而多數的咖啡都是由咖啡小農們生產,他們辛苦耕種使得全球每年 […]

ICO-國際咖啡組織

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一道海峽,兩地風情,三種評論,反對四起。一道命令,一道盛行,從熱鬧的繁華墮落,原是最早飲用咖 […]

咖啡文化與風情-英國

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雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna  […]

咖啡豆 – 聖女莊園

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