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明朗的沙灘、美麗的藍天、湛藍的大海、火紅的火山圍繞著,令人羨讚的可那誕生。夏威夷大島是美國唯 […]

咖啡豆-可那

明朗的沙灘、美麗的藍天、湛藍的大海、火紅的火山圍繞著,令人羨讚的可那誕生。夏威夷大島是美國唯 […]

皇室流傳的花式咖啡,起使並非為了美感而是為了禦寒,時至今日那寒冷退去,成了皇室高貴的象徵,飲 […]

Café royal-皇家咖啡

皇室流傳的花式咖啡,起使並非為了美感而是為了禦寒,時至今日那寒冷退去,成了皇室高貴的象徵,飲 […]

藍海包圍美麗的大島上,因山海的結合誕生珍貴雅緻的咖啡,那是天賜,使人珍惜。Sulawesi( […]

咖啡豆-蘇拉維西

藍海包圍美麗的大島上,因山海的結合誕生珍貴雅緻的咖啡,那是天賜,使人珍惜。Sulawesi( […]

炎熱的夏日,一杯沁涼凍飲消除暑熱,煩悶的心冰凍,僅剩一抹餘溫,那冰冰涼涼的滋味從心竄出,直達 […]

Frappuccino-法布其諾

炎熱的夏日,一杯沁涼凍飲消除暑熱,煩悶的心冰凍,僅剩一抹餘溫,那冰冰涼涼的滋味從心竄出,直達 […]

一杯咖啡是咖啡和杯子所形成,喜歡咖啡的人也就需要好好照顧自己的咖啡杯。 飲用咖啡前,需要注意 […]

咖啡杯的使用與清潔

一杯咖啡是咖啡和杯子所形成,喜歡咖啡的人也就需要好好照顧自己的咖啡杯。 飲用咖啡前,需要注意 […]

每當走過一家咖啡店,那咖啡的香氣與咖啡店裡的慵懶總是讓人想進門休息一下。 開一間咖啡館是許多 […]

咖啡館的型態

每當走過一家咖啡店,那咖啡的香氣與咖啡店裡的慵懶總是讓人想進門休息一下。 開一間咖啡館是許多 […]

一、研判咖啡豆烘焙程度時,可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。

咖啡豆烘焙程度之界定

一、研判咖啡豆烘焙程度時,可藉由聲音、色澤、香氣判斷烘焙進行的程度。

根據美國小兒科學會的「小兒科期刊」(Pediatrics)報導,當兒童運動後,最好的飲料是開 […]

過量咖啡因可能傷害兒童的神經與心血管系統

根據美國小兒科學會的「小兒科期刊」(Pediatrics)報導,當兒童運動後,最好的飲料是開 […]

一種香氣,從古至今延續,耗費時間細煮慢熬,從銅壺裡煮開的濃純苦澀在舌尖交織難忘,正如當地俗諺 […]

Turkish Coffee-土耳其咖啡

一種香氣,從古至今延續,耗費時間細煮慢熬,從銅壺裡煮開的濃純苦澀在舌尖交織難忘,正如當地俗諺 […]

高昂尊貴的咖啡,特殊的香味迷繞,令人癡迷。 麝香貓咖啡又名貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香 […]

咖啡豆-麝香貓咖啡

高昂尊貴的咖啡,特殊的香味迷繞,令人癡迷。 麝香貓咖啡又名貓屎咖啡,是由印尼椰子貓(一種麝香 […]

咖啡是一種美麗的享受,過去咖啡像是一種奢華的享受,而如今它可以親民也可以奢華,而喜歡奢華享受 […]

世界上最昂貴的咖啡

咖啡是一種美麗的享受,過去咖啡像是一種奢華的享受,而如今它可以親民也可以奢華,而喜歡奢華享受 […]

一道海峽,兩地風情,三種評論,反對四起。一道命令,一道盛行,從熱鬧的繁華墮落,原是最早飲用咖 […]

咖啡文化與風情-英國

一道海峽,兩地風情,三種評論,反對四起。一道命令,一道盛行,從熱鬧的繁華墮落,原是最早飲用咖 […]