咖啡資料庫 文章庫存

鹹甜交織,那酸澀少了,苦稠淡了,牛奶的甜味充斥帶著咖啡的芬芳,巧妙的融成一體。

indian coffee -印第安咖啡

鹹甜交織,那酸澀少了,苦稠淡了,牛奶的甜味充斥帶著咖啡的芬芳,巧妙的融成一體。

皇室流傳的花式咖啡,起使並非為了美感而是為了禦寒,時至今日那寒冷退去,成了皇室高貴的象徵,飲 […]

Café royal-皇家咖啡

皇室流傳的花式咖啡,起使並非為了美感而是為了禦寒,時至今日那寒冷退去,成了皇室高貴的象徵,飲 […]

一、別名:土耳其咖啡占卜。 二、典故:它的起源有兩種說法,第一種說法來自希臘,基於對命運的好 […]

希臘咖啡與占卜

一、別名:土耳其咖啡占卜。 二、典故:它的起源有兩種說法,第一種說法來自希臘,基於對命運的好 […]

長久以來的歷史文化形成特殊的風情,品一口特別的香氣,那殘存訴說著未來,需要有心人仔細推算。  […]

Greek Coffee-希臘咖啡

長久以來的歷史文化形成特殊的風情,品一口特別的香氣,那殘存訴說著未來,需要有心人仔細推算。 […]

說他平凡、沒有個性,總以為只適合當配角,有朝一日成為主角,顯現與眾不同! 產  地:印尼

咖啡豆 – 黃金羅布斯塔

說他平凡、沒有個性,總以為只適合當配角,有朝一日成為主角,顯現與眾不同! 產  地:印尼

下午茶時間,來杯香濃的咖啡提提神,順便來片親手做的咖啡餅乾暖暖胃,再繼續打拼工作。 市面上充 […]

製作咖啡餅乾

下午茶時間,來杯香濃的咖啡提提神,順便來片親手做的咖啡餅乾暖暖胃,再繼續打拼工作。 市面上充 […]

品嚐一杯香濃的咖啡總免不了配上誘人的甜點,兩者的氣味在口腔中彼此融合、相輔相成,甜點引出咖啡 […]

咖啡與甜點的搭配

品嚐一杯香濃的咖啡總免不了配上誘人的甜點,兩者的氣味在口腔中彼此融合、相輔相成,甜點引出咖啡 […]

近來超級細菌、肉毒桿菌是件令人心驚膽顫,每個人不管對餐飲、食物…等食用都相當注意,每個人都希 […]

研究:喝咖啡,可對抗金黃色葡萄球菌

近來超級細菌、肉毒桿菌是件令人心驚膽顫,每個人不管對餐飲、食物…等食用都相當注意,每個人都希 […]

咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了 […]

咖啡拉花的技巧

咖啡拉花,英文是Latte Art,表意就是拿鐵的藝術,以奶泡在拿鐵畫上一幅圖案,讓咖啡除了 […]

藍山咖啡堪稱是世界上最優越的咖啡,擁有持久回甘的風味,而且它種植於牙買加咖啡公會於1953年 […]

咖啡豆-Blue Mountain藍山

藍山咖啡堪稱是世界上最優越的咖啡,擁有持久回甘的風味,而且它種植於牙買加咖啡公會於1953年 […]

想要喝上一杯咖啡,最方便的莫過於全自動咖啡機,只要按一顆按鈕就能享受咖啡。不過這樣還不夠,S […]

加上 Wi-Fi 的 Smart 咖啡機,起床、回家都能享受好咖啡。

想要喝上一杯咖啡,最方便的莫過於全自動咖啡機,只要按一顆按鈕就能享受咖啡。不過這樣還不夠,S […]

一杯完美的咖啡,最重要的是香氣、稠度與風味,咖啡的好壞仰賴杯測師那精準的口舌與靈敏的鼻子。而 […]

咖啡評鑑方式

一杯完美的咖啡,最重要的是香氣、稠度與風味,咖啡的好壞仰賴杯測師那精準的口舌與靈敏的鼻子。而 […]