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初嚐,你以為它是拿鐵,然而當香醇滑順在你口中化開時,才會發現其中的奧秘,鮮奶油的香滑讓咖啡變 […]

Breve-布雷衛咖啡

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有一篇經典的故事敘說著咖啡和奶精的愛情。 咖啡對奶精說:「妳破壞了我的純粹,妳的出現使我變得 […]

咖啡奶精透視你和情人的瞭解程度

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咖啡是種天然的抗氧化物質,雖然它的利弊讓各界專家不停爭論,但它仍對身體有一定的益處,像是降低 […]

喝咖啡最佳時間,早餐後一個小時喝最好!

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(圖片來源:ilmuagama.net) 心情低落時來杯咖啡暖心,天氣微涼時,加了些許薑汁的 […]

Kopi Jahe-印尼薑汁咖啡

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美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家,代表性的美式咖啡率性、自由,無拘無束、不落窠臼、 […]

咖啡文化與風情-美國

美國疆域廣闊、匯集各種文化、各項風情的國家,代表性的美式咖啡率性、自由,無拘無束、不落窠臼、 […]

賴比瑞亞(Liberica)咖啡,又稱大果咖啡,也有人誤稱為利比亞咖啡。 產  地:非洲賴比 […]

咖啡豆-賴比瑞亞

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早期咖啡是一種功能性飲料,用來協助驅趕瞌睡蟲,也是醫生用藥的配方,一般老百姓不能飲用,直到十 […]

鄭和下西洋促進咖啡普及化

早期咖啡是一種功能性飲料,用來協助驅趕瞌睡蟲,也是醫生用藥的配方,一般老百姓不能飲用,直到十 […]

喜歡喝咖啡的人注意囉!根據澳洲墨爾本拉籌柏大學(La Trobe University)心理 […]

據研究:咖啡攝取過量可能造成幻聽。

喜歡喝咖啡的人注意囉!根據澳洲墨爾本拉籌柏大學(La Trobe University)心理 […]

咖啡果歷經採收與處理成為咖啡生豆,而咖啡生豆必須再經過烘焙才會成為市面上常見的咖啡豆,經過高 […]

咖啡豆烘焙產生的變化

咖啡果歷經採收與處理成為咖啡生豆,而咖啡生豆必須再經過烘焙才會成為市面上常見的咖啡豆,經過高 […]

  美國精品咖啡協會(SCAA) 訓練杯測師的教材中,有一項就是在小瓶子裡裝有各種 […]

36種咖啡常見香氣

  美國精品咖啡協會(SCAA) 訓練杯測師的教材中,有一項就是在小瓶子裡裝有各種 […]

如同華爾滋的舞步,一前一後,互補的融合,成就了曼巴的好滋味! 典   故:結合蘇門答臘曼特寧 […]

Mandheling & Brazil.-曼巴咖啡

如同華爾滋的舞步,一前一後,互補的融合,成就了曼巴的好滋味! 典   故:結合蘇門答臘曼特寧 […]

帶著荒野的粗獷氣息,美麗的驕陽緩慢落下,又似冰雪中的日落,美麗的場景令人不捨吞食。

Iced Mexican Coffee-墨西哥冰咖啡

帶著荒野的粗獷氣息,美麗的驕陽緩慢落下,又似冰雪中的日落,美麗的場景令人不捨吞食。

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