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夏天到了,喜愛喝冰飲的人愈來愈多,如果可以在炎熱的夏天裡喝上一口冰沙,暑氣瞬間都消散了!看好 […]

【好康報報】台灣星巴克 Happy Hour , 5/23、5/25、5/30、6/1 星冰樂買一送一!

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甜蜜的滋味在口中慢慢融化,焦糖與咖啡混合後完美的味覺,就像是戀人般的甜膩,讓人沉淪。 His […]

Caramel Macchiato-焦糖瑪奇朵

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香醇濃郁的Espresso沖入高溫的牛奶,氤氳的熱氣瞬間向上迷濛,那白色煙霧如夢似幻,在咖啡 […]

Latte-拿鐵

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咖啡可以提振精神,但需要適量,因為過量的咖啡因會對身體造成傷害。 咖啡因是黃嘌呤生物鹼化合物 […]

咖啡與咖啡因

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手沖式不需要繁複的工序,只要簡單的器具,,無論何時何地都能享有一杯自己手沖的美味咖啡。

手沖濾泡式咖啡

手沖式不需要繁複的工序,只要簡單的器具,,無論何時何地都能享有一杯自己手沖的美味咖啡。

哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)的研究 […]

喝咖啡可降低罹患攝護腺癌的風險

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卡布奇諾,濃郁迷人的奶香中透出淡淡的咖啡香氣與甘甜,入口滑潤而順暢。 20世紀初,義大利人發 […]

Cappuccino-卡布奇諾

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之前的文章曾提起評鑑咖啡優劣的方式稱之為「杯測」,而杯測師討論咖啡豆優劣的常見專用語言如下介 […]

一般杯測常見用語

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3月10日發行的期刊《Stroke: Journal of the American Hea […]

咖啡降低女性罹患中風機率

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「透明如水」的咖啡英國開賣,再也不用擔心牙齒變黃、衣服弄髒了!

你相信有咖啡是透明無色的嗎?斯洛伐克的新創公司研發出全球首款透明無色的咖啡,命名為「Clea […]

輕手調製一杯咖啡,其實不難。便利商店、賣場、烘焙店…等隨處都可以買到掛耳式咖啡,想要一杯現調 […]

掛耳式咖啡注意事項

輕手調製一杯咖啡,其實不難。便利商店、賣場、烘焙店…等隨處都可以買到掛耳式咖啡,想要一杯現調 […]

品嚐風味俱佳的咖啡,思索普世價值的議題,回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖 […]

咖啡植物學

品嚐風味俱佳的咖啡,思索普世價值的議題,回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖 […]

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