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典   故:二十世紀初的法國盛行滴濾式咖啡,而滴濾咖啡也隨著法國殖民而引入越南。從法國殖民時 […]

cà phê sữa đá-越南咖啡

典   故:二十世紀初的法國盛行滴濾式咖啡,而滴濾咖啡也隨著法國殖民而引入越南。從法國殖民時 […]

十八世紀,鴉片戰爭戰敗,清廷簽訂條約開放商港,英國「德記洋行」因此到台灣經商,並發現台灣的氣 […]

台灣咖啡簡史

十八世紀,鴉片戰爭戰敗,清廷簽訂條約開放商港,英國「德記洋行」因此到台灣經商,並發現台灣的氣 […]

精緻與細膩的辛勤有甜美的結果,美麗的風味來自精挑細選的傑作。黃金曼特寧以精緻農業處理、純手工 […]

咖啡豆-黃金曼特寧

精緻與細膩的辛勤有甜美的結果,美麗的風味來自精挑細選的傑作。黃金曼特寧以精緻農業處理、純手工 […]

那特別的風味,任何人都沒料到如此艱苦的環境竟存著如此美妙的滋味,令人讚賞。寮國咖啡產量不多, […]

咖啡豆-寮國咖啡

那特別的風味,任何人都沒料到如此艱苦的環境竟存著如此美妙的滋味,令人讚賞。寮國咖啡產量不多, […]

甜蜜的巧克力融合咖啡,微苦、微酸的滋味都被融化了,只剩下最終的甜蜜。美式維也納咖啡所含的糖分 […]

Viennese Coffee-美式維也納咖啡

甜蜜的巧克力融合咖啡,微苦、微酸的滋味都被融化了,只剩下最終的甜蜜。美式維也納咖啡所含的糖分 […]

藍海包圍美麗的大島上,因山海的結合誕生珍貴雅緻的咖啡,那是天賜,使人珍惜。Sulawesi( […]

咖啡豆-蘇拉維西

藍海包圍美麗的大島上,因山海的結合誕生珍貴雅緻的咖啡,那是天賜,使人珍惜。Sulawesi( […]

那應該是飄著茶香的國度,卻興起了咖啡的香氣,越過濃密的茶樹後,卻見一叢叢紅色果實的林木。雲南 […]

咖啡豆-雲南咖啡

那應該是飄著茶香的國度,卻興起了咖啡的香氣,越過濃密的茶樹後,卻見一叢叢紅色果實的林木。雲南 […]

曼特寧的典故是由於派駐蘇門答臘的日本士兵偶然間喝到當地出產的咖啡,他覺得很好喝,而向咖啡小販 […]

咖啡豆-曼特寧

曼特寧的典故是由於派駐蘇門答臘的日本士兵偶然間喝到當地出產的咖啡,他覺得很好喝,而向咖啡小販 […]

苦與甜的交織,形成另一番景象,辛苦過後品嘗甜蜜的成果,那令人回味與眷戀。 典   故:維也納 […]

Viennese Coffee-維也納咖啡

苦與甜的交織,形成另一番景象,辛苦過後品嘗甜蜜的成果,那令人回味與眷戀。 典   故:維也納 […]

那彷彿來自京都的名字,卻帶著京都的雅緻與柔順,吸引多少慕名芳客踏破莊園,只求在傲陽下留得一抹 […]

咖啡豆-藝妓

那彷彿來自京都的名字,卻帶著京都的雅緻與柔順,吸引多少慕名芳客踏破莊園,只求在傲陽下留得一抹 […]

咖啡的香醇濃郁,咖啡的香氣四溢,咖啡的微苦,從口中釋放,那特別的氣息。而各種口味的形容用語, […]

咖啡氣味用語

咖啡的香醇濃郁,咖啡的香氣四溢,咖啡的微苦,從口中釋放,那特別的氣息。而各種口味的形容用語, […]

一杯完美的咖啡,最重要的是香氣、稠度與風味,咖啡的好壞仰賴杯測師那精準的口舌與靈敏的鼻子。而 […]

咖啡評鑑方式

一杯完美的咖啡,最重要的是香氣、稠度與風味,咖啡的好壞仰賴杯測師那精準的口舌與靈敏的鼻子。而 […]

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