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喝一杯香醇咖啡會破壞環境,我深信有很多人會質疑這句話的真實性,而且認為是假的。的確,喝咖啡這 […]

Rainforest Alliance-熱帶雨林保育聯盟

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(圖片來源:鮮一杯咖啡) 臺北市政府衛生局於 103 年 4 月至 6 月至各連鎖量販大賣場 […]

咖啡因飲料稽查,5 款知名沖泡式咖啡粉未完整標示!

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隨意的變化的清爽風味,濃烈中帶有檸檬清香,好似風光明媚的春風帶來清涼,微雨後那泥上散放的草香 […]

mazagran americanno-美國馬薩克朗咖啡

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伊朗的咖啡起源雖然很早,在16世紀薩非王朝(Safavid dynasty)時代就有咖啡屋( […]

象徵自由的伊朗咖啡廳

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俗話說:「一顆老鼠屎,壞了一鍋粥」,而煮咖啡也有相同的學問,煮一杯咖啡需要約50顆的咖啡豆, […]

辨別咖啡豆優劣 需善用五感

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根據歐盟食物科學委員會的評估資料,建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下,應不致對健康造 […]

咖啡因分級制度

根據歐盟食物科學委員會的評估資料,建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下,應不致對健康造 […]

西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期 […]

美國咖啡期貨貿易

西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期 […]

台東縣卑南鄉咖啡產銷班阮勇光接受經濟部技術輔導,與蘭陽技術學院產學合作,結合工研院研發之果子 […]

咖啡豆-台東果子狸咖啡豆

台東縣卑南鄉咖啡產銷班阮勇光接受經濟部技術輔導,與蘭陽技術學院產學合作,結合工研院研發之果子 […]

品嚐一杯咖啡,享受一段時光。然而,你可曾想過,咖啡杯難道只能裝咖啡嗎?這個咖啡杯,可不是為了 […]

一個咖啡杯裡的風暴

品嚐一杯咖啡,享受一段時光。然而,你可曾想過,咖啡杯難道只能裝咖啡嗎?這個咖啡杯,可不是為了 […]

「一顆」咖啡豆也能煮咖啡,你相信嗎?芬蘭咖啡品牌 Paulig 和才華橫溢的創作人 Luca […]

超微咖啡藝術!一顆咖啡豆也能煮出滿滿一杯香濃咖啡

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來一杯清爽的咖啡,品一口明亮的醇濃,微雨的清晨似乎不再令人悲傷,而是接近雨停的微笑。

咖啡豆-薇薇特南果

來一杯清爽的咖啡,品一口明亮的醇濃,微雨的清晨似乎不再令人悲傷,而是接近雨停的微笑。

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

一杯咖啡的價值取決於你對生活的要求

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

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