咖啡史詩館 文章庫存

十八世紀,鴉片戰爭戰敗,清廷簽訂條約開放商港,英國「德記洋行」因此到台灣經商,並發現台灣的氣 […]

台灣咖啡簡史

十八世紀,鴉片戰爭戰敗,清廷簽訂條約開放商港,英國「德記洋行」因此到台灣經商,並發現台灣的氣 […]

西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]

咖啡的起源(四)歐洲咖啡的興起

西元1570年土耳其圍攻維也納失敗撤退時,有人在土耳其軍的營房中發現一袋黑色種子,也就是咖啡 […]

西元1285年,荷瑪德因犯罪被驅逐出境,流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴,在他因極度飢餓而在生死 […]

咖啡的起源(三)被流放的聖者

西元1285年,荷瑪德因犯罪被驅逐出境,流放到沒有食物的阿拉伯瓦薩巴,在他因極度飢餓而在生死 […]

咖啡「Coffee」源自阿拉伯語「Qahwa」,意思是「植物飲料」,傳到土耳其後,就成為歐語 […]

咖啡的起源(二)阿拉伯回教世界

咖啡「Coffee」源自阿拉伯語「Qahwa」,意思是「植物飲料」,傳到土耳其後,就成為歐語 […]

那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使 […]

咖啡文化與風情-寮國

那是個特別的國度,充斥著法式風情的浪漫,但卻歷經戰火洗禮的滄桑,也許就是這份滄桑產生的精華使 […]

根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞 […]

咖啡的起源-衣索匹亞牧羊人物語

根據義大利法斯特·奈洛尼(1613~1707)的著作指出咖啡的來源早在西元十六世紀的衣索比亞 […]

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

一杯咖啡的價值取決於你對生活的要求

也許你在書上看過沖煮咖啡的步驟與方法,但是並不是牢記著每個步驟就能煮出一杯好咖啡。

西元15世紀末期至16世紀初期,咖啡已普及於中東地區,當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

羅馬教皇與咖啡的傳說

西元15世紀末期至16世紀初期,咖啡已普及於中東地區,當時各國駐土耳其帝國的大使及商賈也認為 […]

咖啡並非每個人的身體都可以品嚐的,心悸、容易失眠的人都必須減量飲用咖啡,其原因來自於咖啡因。 […]

低咖啡因咖啡的推手詩人歌德

咖啡並非每個人的身體都可以品嚐的,心悸、容易失眠的人都必須減量飲用咖啡,其原因來自於咖啡因。 […]

世界各國興盛的咖啡文化在香港只能算是剛起步的孩童。比起鄰近的日本、韓國、台灣…等國,每走幾十 […]

日漸興盛的香港咖啡文化

世界各國興盛的咖啡文化在香港只能算是剛起步的孩童。比起鄰近的日本、韓國、台灣…等國,每走幾十 […]

天空高掛的美麗星座象徵了地上12種不同的個性,咖啡也是有個性的,不同的星座個性有類似的咖啡, […]

十二星座與咖啡

天空高掛的美麗星座象徵了地上12種不同的個性,咖啡也是有個性的,不同的星座個性有類似的咖啡, […]

悠閒的午後,準備一杯咖啡,偷閒一下,讓忙碌的腦袋暫停,放空之後,繼續加油。 曼仕德咖啡 我女 […]

咖啡笑話(1)

悠閒的午後,準備一杯咖啡,偷閒一下,讓忙碌的腦袋暫停,放空之後,繼續加油。 曼仕德咖啡 我女 […]

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