咖啡資料庫 文章庫存

沖一杯咖啡,溫度很重要,過熱的水沖煮會苦澀,過冷則會酸澀。再看有許多咖啡店用溫度當成店名,就 […]

咖啡沖煮溫度

沖一杯咖啡,溫度很重要,過熱的水沖煮會苦澀,過冷則會酸澀。再看有許多咖啡店用溫度當成店名,就 […]

(圖片來源:鮮一杯咖啡) 臺北市政府衛生局於 103 年 4 月至 6 月至各連鎖量販大賣場 […]

咖啡因飲料稽查,5 款知名沖泡式咖啡粉未完整標示!

(圖片來源:鮮一杯咖啡) 臺北市政府衛生局於 103 年 4 月至 6 月至各連鎖量販大賣場 […]

雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna  […]

咖啡豆 – 聖女莊園

雖不見雲霧裊繞,卻生乾淨香甜,均衡多汁,甜蜜美好! 產  地:尼加拉瓜 La Laguna […]

會不會覺得咖啡奶泡就只有那幾個圖案,看起來沒什麼變化很無趣。不過現在不同了,有一些咖啡店開始 […]

啥!原來咖啡奶泡也可以這麼的可愛。

會不會覺得咖啡奶泡就只有那幾個圖案,看起來沒什麼變化很無趣。不過現在不同了,有一些咖啡店開始 […]

還記得山羊角咖啡杯「Goat Mug」嗎?設計團隊 Goat Story 再次出擊,設計一款 […]

GINA 智慧咖啡壺,把煮咖啡變成簡單小事!

還記得山羊角咖啡杯「Goat Mug」嗎?設計團隊 Goat Story 再次出擊,設計一款 […]

卡布奇諾,濃郁迷人的奶香中透出淡淡的咖啡香氣與甘甜,入口滑潤而順暢。 20世紀初,義大利人發 […]

Cappuccino-卡布奇諾

卡布奇諾,濃郁迷人的奶香中透出淡淡的咖啡香氣與甘甜,入口滑潤而順暢。 20世紀初,義大利人發 […]

Nespresso獻上Bukeela ka Ethiopia 衣索比亞-布綺拉,透過這款咖啡 […]

Nespresso推出首款源自於咖啡孕育地的原產地大杯咖啡Bukeela ka Ethiopia衣索比亞-布綺拉

Nespresso獻上Bukeela ka Ethiopia 衣索比亞-布綺拉,透過這款咖啡 […]

高大身軀,卻能產出飄渺空氣中的巧克力香氣,讓人無法抗拒!想品一杯,還得費上千金方可嚐上一口。

咖啡豆-黑色象牙咖啡(大象咖啡)

高大身軀,卻能產出飄渺空氣中的巧克力香氣,讓人無法抗拒!想品一杯,還得費上千金方可嚐上一口。

咖啡上拉花奶泡一直都是最迷人,也最讓人愛不釋手,手拉花的造型雖多,卻只能做出簡單圖案,像做擬 […]

拉花列印機讓你更捨不得喝下手中的咖啡!

咖啡上拉花奶泡一直都是最迷人,也最讓人愛不釋手,手拉花的造型雖多,卻只能做出簡單圖案,像做擬 […]

「一顆」咖啡豆也能煮咖啡,你相信嗎?芬蘭咖啡品牌 Paulig 和才華橫溢的創作人 Luca […]

超微咖啡藝術!一顆咖啡豆也能煮出滿滿一杯香濃咖啡

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根據美國大型醫學會議公布,目前有許多證據指出,咖啡對某種常見的皮膚癌具有預防效果,尤其對女性 […]

研究:每天3杯咖啡 預防皮膚癌

根據美國大型醫學會議公布,目前有許多證據指出,咖啡對某種常見的皮膚癌具有預防效果,尤其對女性 […]

焦糖,花式咖啡的好朋友,甜中帶苦襯托咖啡的好滋味,深褐的糖與奶油、咖啡就像美麗的裙裳,而那焦 […]

焦糖製作方法

焦糖,花式咖啡的好朋友,甜中帶苦襯托咖啡的好滋味,深褐的糖與奶油、咖啡就像美麗的裙裳,而那焦 […]

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