咖啡技巧及資訊 文章庫存

咖啡有濃淡、深淺之分,因此品嚐不像喝茶或可樂可以連續喝上三、四杯,而是應該以一杯量的咖啡最為 […]

品嚐咖啡的方式

咖啡有濃淡、深淺之分,因此品嚐不像喝茶或可樂可以連續喝上三、四杯,而是應該以一杯量的咖啡最為 […]

品嚐風味俱佳的咖啡,思索普世價值的議題,回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖 […]

咖啡植物學

品嚐風味俱佳的咖啡,思索普世價值的議題,回頭卻忘了那天賜的、珍貴的、需讓人珍惜的原始樣貌。咖 […]

會不會覺得咖啡奶泡就只有那幾個圖案,看起來沒什麼變化很無趣。不過現在不同了,有一些咖啡店開始 […]

啥!原來咖啡奶泡也可以這麼的可愛。

會不會覺得咖啡奶泡就只有那幾個圖案,看起來沒什麼變化很無趣。不過現在不同了,有一些咖啡店開始 […]

(圖片來源:鮮一杯咖啡) 臺北市政府衛生局於 103 年 4 月至 6 月至各連鎖量販大賣場 […]

咖啡因飲料稽查,5 款知名沖泡式咖啡粉未完整標示!

(圖片來源:鮮一杯咖啡) 臺北市政府衛生局於 103 年 4 月至 6 月至各連鎖量販大賣場 […]

根據歐盟食物科學委員會的評估資料,建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下,應不致對健康造 […]

咖啡因分級制度

根據歐盟食物科學委員會的評估資料,建議一般人每天咖啡因攝取量在300mg以下,應不致對健康造 […]

免插電可攜式手動義式咖啡機 Nomad Espresso Machine,由美國加州 Dr. […]

Nomad 行動義式咖啡機,手壓就能沖出義式咖啡!

免插電可攜式手動義式咖啡機 Nomad Espresso Machine,由美國加州 Dr. […]

不同國家、不同地區生產的咖啡果採收時間均不相同,通常在花厚約7~8個月等咖啡果成熟呈鮮紅色, […]

咖啡果的處理方式

不同國家、不同地區生產的咖啡果採收時間均不相同,通常在花厚約7~8個月等咖啡果成熟呈鮮紅色, […]