咖啡資料庫 文章庫存

濃郁的香氣與濃烈的風味,咖啡特有的苦、酸、澀、甘在味蕾中撞擊,精神也隨之提振。 Histor […]

Espresso-義式濃縮咖啡

濃郁的香氣與濃烈的風味,咖啡特有的苦、酸、澀、甘在味蕾中撞擊,精神也隨之提振。 Histor […]

咖啡對身體的利弊爭論至今仍沒有個休止符,近來有許多歐美與日本專家的不停的進行研究,並公布研究 […]

專家持續爭論喝咖啡的利弊

咖啡對身體的利弊爭論至今仍沒有個休止符,近來有許多歐美與日本專家的不停的進行研究,並公布研究 […]

煙霧緩緩裊升,那炊煙已分不清是咖啡或菸草香氣,融合是屬於那國家特殊的氣息。 產  地:古巴。

咖啡豆-圖基諾

煙霧緩緩裊升,那炊煙已分不清是咖啡或菸草香氣,融合是屬於那國家特殊的氣息。 產  地:古巴。

苦與甜的交織,形成另一番景象,辛苦過後品嘗甜蜜的成果,那令人回味與眷戀。 典   故:維也納 […]

Viennese Coffee-維也納咖啡

苦與甜的交織,形成另一番景象,辛苦過後品嘗甜蜜的成果,那令人回味與眷戀。 典   故:維也納 […]

之前的文章曾提起評鑑咖啡優劣的方式稱之為「杯測」,而杯測師討論咖啡豆優劣的常見專用語言如下介 […]

一般杯測常見用語

之前的文章曾提起評鑑咖啡優劣的方式稱之為「杯測」,而杯測師討論咖啡豆優劣的常見專用語言如下介 […]

當時代進步,我們必須在每個忙碌時刻都保持清醒,這時咖啡成了不可或缺的提神極品。但在品嚐咖啡的 […]

咖啡與骨質疏鬆

當時代進步,我們必須在每個忙碌時刻都保持清醒,這時咖啡成了不可或缺的提神極品。但在品嚐咖啡的 […]

喝咖啡對某些人而言是一種習慣,但對部分人而言是為了提神;有些人沒有咖啡會覺得精神不濟,但有些 […]

咖啡過量恐引發神經質與易怒

喝咖啡對某些人而言是一種習慣,但對部分人而言是為了提神;有些人沒有咖啡會覺得精神不濟,但有些 […]

這款咖啡杯,薄如蟬翼,身輕如燕,從桌上掉到地上雖然不會破裂,但卻是他卻沾不得一滴咖啡,更別說 […]

瑞典設計師衷情紙藝,創造紙作咖啡杯!

這款咖啡杯,薄如蟬翼,身輕如燕,從桌上掉到地上雖然不會破裂,但卻是他卻沾不得一滴咖啡,更別說 […]

細膩中帶著一絲憂鬱,矛盾的融合酸與甜,卻又如此濃郁。香氣宛如指縫中繚繞的煙霧,卻又充斥著甜美 […]

咖啡豆-Antigua 安提瓜

細膩中帶著一絲憂鬱,矛盾的融合酸與甜,卻又如此濃郁。香氣宛如指縫中繚繞的煙霧,卻又充斥著甜美 […]

許多愛喝精品咖啡的人對莊園咖啡豆可能不陌生,但一般人只對藍山、曼特寧、爪哇、肯亞…等單品咖啡 […]

莊園咖啡的概念

許多愛喝精品咖啡的人對莊園咖啡豆可能不陌生,但一般人只對藍山、曼特寧、爪哇、肯亞…等單品咖啡 […]

品嚐一杯咖啡,享受一段時光。然而,你可曾想過,咖啡杯難道只能裝咖啡嗎?這個咖啡杯,可不是為了 […]

一個咖啡杯裡的風暴

品嚐一杯咖啡,享受一段時光。然而,你可曾想過,咖啡杯難道只能裝咖啡嗎?這個咖啡杯,可不是為了 […]

在那樣雅緻的咖啡廳裡,優雅的舉止、從容的動作,一絲一毫都端正有禮,學著文化與風俗,不失面子與 […]

飲用咖啡的禮儀

在那樣雅緻的咖啡廳裡,優雅的舉止、從容的動作,一絲一毫都端正有禮,學著文化與風俗,不失面子與 […]

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