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(圖片來源:ilmuagama.net) 心情低落時來杯咖啡暖心,天氣微涼時,加了些許薑汁的 […]

Kopi Jahe-印尼薑汁咖啡

(圖片來源:ilmuagama.net) 心情低落時來杯咖啡暖心,天氣微涼時,加了些許薑汁的 […]

一、法國咖啡簡史: 約於西元1644年時,在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國,而一開始 […]

咖啡文化與風情-法國

一、法國咖啡簡史: 約於西元1644年時,在中東養成喝咖啡習慣的商人將咖啡帶進法國,而一開始 […]

黑咖啡的苦澀使有些人感到無法入口,為了增加滑順口感,奶精就此而生。 奶精也成為咖啡店裡必備的 […]

奶精的成分

黑咖啡的苦澀使有些人感到無法入口,為了增加滑順口感,奶精就此而生。 奶精也成為咖啡店裡必備的 […]

想喝一杯風味迷人的咖啡不一定需要很會選豆,但需要留意七項基本要素,簡單的幾句話但卻是一門深刻 […]

沖煮咖啡七大基本要素

想喝一杯風味迷人的咖啡不一定需要很會選豆,但需要留意七項基本要素,簡單的幾句話但卻是一門深刻 […]

一、義大利咖啡歷史: 西元約1600年代的義大利,街上有許多流動攤販販賣檸檬水、橘子水、巧克 […]

咖啡文化與風情-義大利

一、義大利咖啡歷史: 西元約1600年代的義大利,街上有許多流動攤販販賣檸檬水、橘子水、巧克 […]

品嚐一杯咖啡,享受一段時光。然而,你可曾想過,咖啡杯難道只能裝咖啡嗎?這個咖啡杯,可不是為了 […]

一個咖啡杯裡的風暴

品嚐一杯咖啡,享受一段時光。然而,你可曾想過,咖啡杯難道只能裝咖啡嗎?這個咖啡杯,可不是為了 […]

根據美國大型醫學會議公布,目前有許多證據指出,咖啡對某種常見的皮膚癌具有預防效果,尤其對女性 […]

研究:每天3杯咖啡 預防皮膚癌

根據美國大型醫學會議公布,目前有許多證據指出,咖啡對某種常見的皮膚癌具有預防效果,尤其對女性 […]

甜蜜的巧克力融合咖啡,微苦、微酸的滋味都被融化了,只剩下最終的甜蜜。美式維也納咖啡所含的糖分 […]

Viennese Coffee-美式維也納咖啡

甜蜜的巧克力融合咖啡,微苦、微酸的滋味都被融化了,只剩下最終的甜蜜。美式維也納咖啡所含的糖分 […]

工作是生活的必需品,娛樂是生活的調劑品,咖啡是生活的舒壓品。多塔(Dota)位於哥斯大黎加的 […]

咖啡豆-多塔

工作是生活的必需品,娛樂是生活的調劑品,咖啡是生活的舒壓品。多塔(Dota)位於哥斯大黎加的 […]

西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期 […]

美國咖啡期貨貿易

西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期 […]

甜蜜的滋味在口中慢慢融化,焦糖與咖啡混合後完美的味覺,就像是戀人般的甜膩,讓人沉淪。 His […]

Caramel Macchiato-焦糖瑪奇朵

甜蜜的滋味在口中慢慢融化,焦糖與咖啡混合後完美的味覺,就像是戀人般的甜膩,讓人沉淪。 His […]

咖啡量產後,品質也就成了饕客追求的關鍵,不同等級的區別清楚說明優劣程度,只可惜國際間並未制定 […]

咖啡選豆與分級

咖啡量產後,品質也就成了饕客追求的關鍵,不同等級的區別清楚說明優劣程度,只可惜國際間並未制定 […]

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