咖啡豆-藝妓

Coffee Geisha 2

那彷彿來自京都的名字,卻帶著京都的雅緻與柔順,吸引多少慕名芳客踏破莊園,只求在傲陽下留得一抹罕有的餘香。藝妓為鐵比卡樹種源自衣索比亞藝妓山(Geisha),1963年從哥斯大黎加引進至巴拿馬,但因產能低,沒有農家願意種植。直到2年前,丹尼爾彼得森(Daniel Peterson)意外地在農場中發現這種咖啡。巴拿馬是唯一生產藝妓咖啡的國家,目前生產藝妓的兩個莊園分別為Esmeralda Special莊園和Don pachi莊園,但藝妓的產量非常稀少。

產  地:巴拿馬。

風  味:口感柔順清新又甘醇,酸中帶點薑甜,焦糖餘韻在口中綿延。

香  氣:清新檸檬、茉莉花香及甜果味。

Coffee Geisha 1

Coffee Geisha 3