Americano-美式咖啡

Caffè-Americano

生活中,有多少時間可以隨性、不拘小節的做自己呢?放輕鬆,來杯屬於自己的美式咖啡吧!

美式咖啡來自美國軍人將大量熱水倒進Espresso的習慣。而美式咖啡隨著美國連鎖店在世界上的普及而流行開來。

特  色:美式咖啡因為加了熱水稀釋,所以顏色和口感比較淡,香氣不能長久維持,熱量也低;但咖啡因含量仍然比一般咖啡來得高。

基   底:Espresso。

作   法:約為兩份濃縮咖啡加30~470ml的熱水混合而成。

其   它:在美國、澳大利亞和紐西蘭地區,製作美式咖啡時,若先加熱水,再倒入特濃咖啡稱為Long Black。