美國咖啡期貨貿易


西元1882年美國紐約成立了咖啡交易所,並進行咖啡豆期貨貿易,西元1916年交易所新增糖的期貨貿易並更名為咖啡、糖交易所,而在西元1979年它與紐約可可交易所合併,成為咖啡、糖與可可交易所(全名:Coffee, Sugar and Cocoa Exchange,簡稱:CSCE。)

咖啡豆期貨的交割標的可分為:

  1. B型咖啡豆:來自巴西,因交易不熱絡,故於西元1982年下市。
  2. C型咖啡豆:來自19國的阿拉比卡豆,但不含巴西。
  3. U型咖啡豆:羅布斯塔咖啡豆,紐約交易所於西元1968~1970年間曾上市,因交易清淡而下市,目前於倫敦商品交易所(簡稱:LCE)交易。

紐約交易所的交易是透過公開喊價,每週一至週五的上午8時到下午2:45止,而CSCE以於西元2007年與ICE合併成為洲際交易所。